Tort urodzinowy ;)

Oryginalne zdj臋cie z bloga „kraina rozkoszy podniebienia.blogspot”

馃槈
Le艣ny mech klik to przepis znany nam od jakiego艣 ju偶 czasu. My troch臋 „odchudzili艣my” oryginaln膮 wersj臋, jednak nadal prezentuje si臋 r贸wnie kolorowo.

Ciasto jest szpinakowe, st膮d ten kolor 馃槈 Jednak smak szpinaku jest dla mnie niewyczuwalny, gdy ciasto ostygnie.

Ale do rzeczy. Wklejam oryginalne sk艂adniki na ciasto:

Ciasto
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki cukru *
  • 90 ml oleju*
  • 1 szklanka m膮ki tortowej*
  • 1/4 szklanki m膮ki ziemniaczanej
  • 1 艂y偶eczka proszku do pieczenia
  • 1/4 艂y偶eczki sody oczyszczonej
  • 125 艣wie偶ego szpinaku

*Cukier zast膮pili艣my ksylitolem (cukier z brzozy, zdrowsza wersja, nie niszczy z臋b贸w)

*Olej dali艣my rzepakowy nierafinowany 50ml

*M膮k臋 dali艣my orkiszow膮,

Reszta pozosta艂a bez zmian 馃槈

Li艣cie szpinaku razem z olejem rozdrabniamy blenderem na g艂adk膮 mas臋. Jajka ubijamy z ksylitolem. Do ubitych jajek stopniowo dodajemy rozdrobniony szpinak z olejem i ca艂o艣膰 miksujemy. Obydwa rodzaje m膮ki mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz sod膮 i dodajemy do wcze艣niejszych sk艂adnik贸w.

Powsta艂e ciasto przek艂adamy do tortownicy o 艣rednicy 20 cm wy艂o偶onej papierem do pieczenia i pieczemy przez oko艂o 30 minut w temperaturze 200 stopni C.

Gdy ciasto przestygnie przekrawamy na dwa mniejsze kr膮偶ki, tak aby na艂o偶y膰 krem na jedn膮 cz臋艣膰 i przykry膰 go drug膮. Wierzcho艂ek te偶 odkrywamy, 偶eby po艂o偶y膰 go jako trzeci膮 cz臋艣膰.

Oryginaln膮 mas臋 kremow膮 zast膮pili艣my w 100% 馃槈 A co hahah

Nasz krem :

  • Opakowanie tofu 500g
  • Banan
  • 艁y偶ka sto艂owa mas艂a orzechowego 100%

Zblendowali艣my to razem i ju偶 馃槈 krem orzechowy gotowy 馃槈

Nasz膮 drug膮 mas膮 by艂 mus jab艂kowy, kupiony ju偶 gotowy. Sk艂ad: jab艂ko i kwasek cytrynowy.

Ju偶 prawie gotowe! Teraz 艂膮czymy wszystkie warstwy razem. Kr膮偶ek naszego zielonego ciasta, masa orzechowa, nast臋pnie znowu ciasto, p贸藕niej mus jab艂kowy, ostania najmniejsza warstwa ciasta (wierzcho艂ek) i na koniec reszta masy orzechowej je艣li wam zosta艂a, owoce i zalewamy galaretk膮. Czekamy a偶 galaretka si臋 zwi膮偶e. I ju偶.

Mniam! Smacznego!

Leave a comment / Zostaw komentarz